丹後ならではの海の幸がお召上がりいただける夏。 イサキや白イカなど、日本海の旬をふんだんに使用した刺身や お料理をお召し上がりいただけます。 海水浴など、丹後の夏とお食事を 存分にお楽しみください。 お刺身をたくさんお召上がりになりたい方は、舟盛を別注でご用意できます。